Troisième jour : l’oasis de Fint
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Dernière mise à jour : il y a 3 heures
Pour notre troisième journée à Ouarzazate, nous avons une idée précise : découvrir l’oasis de Fint. Cette fois encore, nous voulons vivre l’expérience la plus locale possible.
À l’hôtel, on nous explique qu’il est parfois compliqué de rejoindre Fint en transport public, car l’oasis est un peu isolée. Heureusement, il est possible de réserver un taxi pour la journée. Nous faisons donc la rencontre de Mouhar, notre chauffeur, une personne adorable, souriante et extrêmement gentille. Il ne se contentera pas de nous conduire : il nous fera découvrir plusieurs lieux pendant ces deux jours, avec beaucoup de patience et de bienveillance.
Première étape : la Kasbah de Tifoultoute
Nous commençons par la Kasbah de Tifoultoute, l’une des plus belles kasbahs autour de Ouarzazate. Elle est particulièrement intéressante car elle est encore partiellement meublée. On peut y voir les anciennes pièces de vie, les patios, les espaces de réception, mais aussi les installations traditionnelles.
Ce qui marque surtout, c’est le four en terre utilisé pour cuire le pain et les fameuses pizzas berbères.
Les kasbahs sont des constructions traditionnelles du sud marocain, réalisées en pisé, un mélange de terre, d’eau et de paille compacté. Leur architecture est parfaitement adaptée au climat désertique : les murs très épais protègent de la chaleur pendant la journée et conservent la fraîcheur la nuit. Autrefois, elles servaient à la fois de résidences fortifiées, de lieux de stockage et de défense. Certaines possédaient des tours de surveillance et étaient des symboles de pouvoir des grandes familles locales.
La région de Ouarzazate était stratégique, située sur les anciennes routes caravanières reliant le Sahara aux grandes villes impériales comme Marrakech. Les kasbahs témoignent encore de cette importance historique.
La pizza berbère
Dans la kasbah, nous découvrons aussi la pizza berbère, une spécialité locale. Il s’agit d’un pain plat garni d’ingrédients simples : légumes, oignons, herbes fraîches, parfois viande et épices locales. La pâte est déposée dans le four traditionnel, souvent sur des pierres chaudes ou contre les parois en terre.
Résultat : un extérieur croustillant, un intérieur moelleux, et un goût authentique, simple et rustique. Un vrai plaisir après la visite.
La route vers Fint
En reprenant la route vers l’oasis, le paysage change radicalement. Les montagnes deviennent plus arides, les couleurs oscillent entre rouge, ocre et brun. Par moments, on a vraiment l’impression de traverser une autre planète. Le décor est presque lunaire.
Le choc de l’oasis de Fint
Puis nous arrivons à Fint.
Et là, c’est un véritable contraste.
Dans l’oasis, les femmes lavent leur linge directement dans la rivière. Les ânes sont encore utilisés comme moyen de transport. Il n’y a pas de pont pour traverser l’eau, ce qui renforce l’impression d’être dans un lieu préservé, presque hors du temps.
Le calme est absolu. On n’entend que le bruit de l’eau et parfois le cri d’un âne. L’atmosphère est incroyablement paisible.
Nous marchons le long de la rivière pour rejoindre le vieux village en pierre, niché au cœur d’une palmeraie verdoyante. Les maisons traditionnelles semblent parfaitement intégrées au paysage. Ici, la nature et l’habitat ne font qu’un.
Pause déjeuner à la Terrasse des Délices
Nous terminons cette belle découverte au restaurant La Terrasse des Délices. Installés face à l’oasis, nous profitons d’un moment de repos bien mérité, entourés de palmiers et de silence.
Après une matinée riche en découvertes, ce déjeuner dans un cadre aussi exceptionnel rend l’expérience encore plus mémorable.
Une journée intense, contrastée, profondément authentique.Entre kasbah historique, architecture en terre, route désertique et oasis vivante, Fint restera l’un des moments les plus marquants de notre séjour.
Et ce voyage continue…
Notre chauffeur à Ouarzazate
Si vous cherchez un chauffeur fiable pour découvrir l’oasis de Fint et les environs de Ouarzazate, nous avons fait appel à Mouhar, adorable, ponctuel et très professionnel. Il nous a accompagnés pendant deux jours et nous a fait découvrir des lieux magnifiques hors des circuits classiques.
Voici sa carte de visite :
N’hésitez pas à le contacter directement pour organiser votre journée.
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