Hambourg en 3 jours : itinéraire entre port, canaux et Elbphilharmonie
Par Magali · Mlle Bougeotte · Mis à jour en 2026
ALLEMAGNE · HAMBOURG · CITY TRIP
On imagine souvent Hambourg comme une grande ville portuaire, industrielle et un peu rude. On découvre une ville d'eau, avec ses lacs en plein centre, ses canaux bordés d'entrepôts de briques rouges, une salle de concert devenue l'un des bâtiments les plus spectaculaires d'Europe, et des quartiers très différents les uns des autres. Trois jours sont un bon rythme pour en saisir l'esprit. Voici l'itinéraire que je vous propose.

Le centre et les lacs de l'Alster
JOUR 1
Commencez par le cœur de la ville, autour des lacs de l'Alster. Cette rivière forme deux lacs en plein centre : la Binnenalster, le lac intérieur, et l'Außenalster, le lac extérieur, plus vaste. L'Hôtel de ville, très imposant, et la promenade du Jungfernstieg, le long de la Binnenalster, sont les points de départ naturels d'une première balade. Pour une expérience différente, réservez un après midi pour pagayer sur l'Alster et ses canaux.
Dans l'après midi, rejoignez l'église Saint Michel, que les habitants appellent simplement « Michel », l'un des emblèmes de la ville. Le soir, si l'ambiance festive vous tente, le quartier de Saint Pauli et sa célèbre rue, la Reeperbahn, sont le cœur de la vie nocturne de Hambourg, avec leurs bars et leurs salles de concert.
Speicherstadt, Miniatur Wunderland et Elbphilharmonie
JOUR 2
La Speicherstadt
La Speicherstadt est un vaste ensemble d'entrepôts de briques rouges, construit entre 1885 et 1927, longtemps le plus grand quartier d'entrepôts du monde. Il a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2015. Promenez-vous le long des canaux et des ponts, de préférence le matin, avant l'affluence : l'atmosphère y est unique.
Miniatur Wunderland
Au cœur de la Speicherstadt, le Miniatur Wunderland abrite le plus grand réseau de trains miniatures du monde, avec des reproductions de lieux du monde entier. Même si vous n'êtes pas passionné de trains, on y passe facilement plusieurs heures. L'attraction étant très populaire, consultez le temps d'attente sur son site avant de vous déplacer, ou réservez à l'avance.
HafenCity et l'Elbphilharmonie
Juste à côté, le quartier de la HafenCity tranche avec l'ancien port par son architecture moderne. Son emblème est l'Elbphilharmonie, une salle de concert inaugurée en janvier 2017, posée sur un ancien entrepôt. Pas besoin d'un billet de concert pour en profiter : la Plaza, une terrasse panoramique située à environ 37 mètres de hauteur, est accessible gratuitement ou pour quelques euros selon les cas. La vue sur le port et la ville est superbe, surtout en fin de journée.

Le port, le tunnel sous l'Elbe et Blankenese
JOUR 3
Landungsbrücken et l'ancien tunnel sous l'Elbe
Rejoignez les Landungsbrücken, les embarcadères historiques du port. De là, descendez dans l'ancien tunnel sous l'Elbe, inauguré en 1911, qui relie les deux rives sous le fleuve. Sa traversée à pied est gratuite, et ses carreaux d'époque et sa construction en font une curiosité à part entière.
Le bac 62, la croisière bon marché
Plutôt qu'une croisière dans le port, prenez le bac de la ligne 62, qui fait partie du réseau de transports en commun. Il part des Landungsbrücken et longe l'Elbe jusqu'à Finkenwerder, en passant devant les chantiers navals, les grues et les maisons au bord de l'eau. C'est la façon la plus économique de découvrir le port. Descendez à Neumühlen pour flâner sur la plage d'Övelgönne et devant les anciennes maisons de pêcheurs.
Blankenese
Terminez par Blankenese, un ancien village de pêcheurs accroché à une colline au bord de l'Elbe, avec ses maisons parfois coiffées de chaume et ses ruelles en escaliers. On y accède en S-Bahn, puis le bus 48, surnommé la chèvre de montagne, grimpe et descend ses pentes raides. Le Römischer Garten, un petit parc de style romain de la fin du XIXe siècle, offre de belles vues sur le fleuve.
Si votre séjour inclut un dimanche, levez-vous tôt pour le marché aux poissons, le Fischmarkt, animé le dimanche matin. On y trouve du poisson et des fruits de mer, mais aussi toutes sortes d'autres produits, dans une ambiance très maritime.

Prolonger le séjour
Depuis Hambourg, des bateaux rejoignent l'île de Helgoland, en pleine mer du Nord, une escapade étonnante à faire en une journée ou, mieux, en dormant sur place. Hambourg est aussi une étape naturelle vers la Scandinavie, en direction de Copenhague et de Malmö, et vers le nord de la route allemande des contes de fées, qui s'achève à Brême.
Pour organiser ce séjour jour par jour, vous pouvez utiliser mon appli gratuite : notez vos étapes, suivez votre budget et retrouvez toute votre journée sur un seul écran, même sans réseau. Découvrir l'appli
REPÈRES PRATIQUES | |
Durée conseillée | 3 jours pour les incontournables |
Se déplacer | À pied, en transports en commun et en bac, pas besoin de voiture |
Speicherstadt | Construite de 1885 à 1927, UNESCO depuis 2015 |
Elbphilharmonie | Plaza à environ 37 m, gratuite ou quelques euros |
Miniatur Wunderland | Vérifier le temps d'attente en ligne, réserver si possible |
Bac 62 | Inclus dans le réseau de transports, depuis les Landungsbrücken |
Fischmarkt | Le dimanche matin |
Ancien tunnel sous l'Elbe | 1911, traversée à pied gratuite |
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